شهيوات كوثر
يسعدنا تسجيلك معنا عزيزي/عزيزتي الزائرة

شهيوات كوثر

شهيوات كوثر منتديات للمراة والاسرة العربية
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
منتدى شهيوات كوثر يرحب بكم ونامل ان تستفيدو وتفيدونا معكم

شاطر | 
 

 ملويات بالكفتة بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كوثر
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 366
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 15/04/2009
العمر : 37

مُساهمةموضوع: ملويات بالكفتة بالصور   الخميس أبريل 16, 2009 8:44 pm

ملوي بالكفتة

العجين


نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة +

ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +


ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب
الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..


الحشوة




500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+

فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم


ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+


الطريقة:




نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا

للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها


بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دفئ ..


في هذا الوقت نحضر الحشوة


نضع البصل في الزيت إلى أن يذبل .....نضيف
الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيداً




نضيف الخضار والبهار والملح والصلصة

وشوية ماء ...نترك الكل يستوي إلى أن


يتبخر كل الماء.......


واترككم مع باقي الخطوات بالصور




نذهنها جيداً بالزبدة قبل إدخالها الفرن











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ملويات بالكفتة بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شهيوات كوثر :: منتديات الطبخ :: المطبخ المغربي-
انتقل الى: