كوثر
مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 366
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 15/04/2009
العمر : 43
 | | موضوع: بسبوسة السبت أغسطس 01, 2009 8:40 am | |
|  | البسبوسة حلى شرقي لذيذ و سهل التحضير و هي عبارة عن سميد و سكر و بيكينج بودر و زبدة و قشطة و تغطى بالشيرة |
البسبوسة
| الشيرة
| |
- 2 كوب سميد
- 100 غرام زبدة
- 340 غرام من القشطة
- كوب من السكر
- نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
| |
- 2 كوب سكر
- نصف كوب ماء
- نصف ليمونة صغيرة
- 2 حبة قرنفل
|
يخلط السميد و السكر و البيكينج بودر يضاف الزبدة و القشطة و يحرك جيدا يوضع في الفرن إلى أن يحمر ثم تضاف الشيرة بالنسبة للشيرة تصنع بخلط جميع المقادير و يبقى على نار هادئة حتى يتكثف
| |
|
