شهيوات كوثر
يسعدنا تسجيلك معنا عزيزي/عزيزتي الزائرة
شهيوات كوثر
يسعدنا تسجيلك معنا عزيزي/عزيزتي الزائرة
شهيوات كوثر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شهيوات كوثر

شهيوات كوثر منتديات للمراة والاسرة العربية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتدى شهيوات كوثر يرحب بكم ونامل ان تستفيدو وتفيدونا معكم

 

 مجدرة (طبق من فلسطين)

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كوثر
مديرة المنتدى
كوثر


عدد المساهمات : 366
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 15/04/2009
العمر : 43

مجدرة (طبق من فلسطين) Empty
مُساهمةموضوع: مجدرة (طبق من فلسطين)   مجدرة (طبق من فلسطين) Emptyالأحد أبريل 19, 2009 2:42 pm

المجدرة

المقادير

عدس ، أرز ، بصل ، زيت زيتون ، بهارات ، ملح ، ماء و كمون

الطريقة

نغسل العدس و نضعه بالماء على النار مع القليل من الملح لمدة ساعة (حسب نوع العدس). و من ثم نحضر الأرز و يضع فوق العدس مع مرقته و نضع الملح و القليل من الكمون و نخلطه مع بعضه البعض .

نغطي الطنجره حتى يتشرب الأرز مرقه العدس و يبقى على نار هادئة لمدة ربع ساعة .

لا ننسى البصل بعد أن يقطع ويقلى مع زيت الزيتون .

و من ثم يقدم الطبق مع وضع القليل من البصل فوق الأرز و العدس و يقدم مع اللبن و السلطه.



مجدرة (طبق من فلسطين) Meal5


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مخلل الليمون
عضو شرف
عضو شرف
مخلل الليمون


عدد المساهمات : 4
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 25/05/2009

مجدرة (طبق من فلسطين) Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجدرة (طبق من فلسطين)   مجدرة (طبق من فلسطين) Emptyالأربعاء يونيو 10, 2009 10:40 am

شهيتوني علي المجدره
بدي اقوم اعمل طنجره مجدره و اكلها لحالي
tongue
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كوثر
مديرة المنتدى
كوثر


عدد المساهمات : 366
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 15/04/2009
العمر : 43

مجدرة (طبق من فلسطين) Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجدرة (طبق من فلسطين)   مجدرة (طبق من فلسطين) Emptyالأربعاء يونيو 10, 2009 2:05 pm

مخلل الليمون كتب:
شهيتوني علي المجدره
بدي اقوم اعمل طنجره مجدره و اكلها لحالي
tongue
الف صحه وهنا يارب Very Happy Very Happy Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مجدرة (طبق من فلسطين)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عرائس فلسطين الابيه
» هريسة اللوز ( وصفة من فلسطين)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شهيوات كوثر :: منتديات الطبخ :: اطباق من الشرق-
انتقل الى: