بسكويت بالاعشاب مغربي

بسكويت بالاعشاب
مغربي

المقادير
:

1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيره خميرة الحلوى

1 ملعقة كبيرة زبده
2 ملعقة كبيرة جبن مبشور
1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة حسب الرغبة مثل مرسيتة او مانتا
او زعتر او فليو...........
1 بيض
1 ملعقة كبيرة ماء بارد

للحشو:
جبن كريم
أعشاب طازجة مفرومة

الطريقة:
يُخلط الدقيق مع الخميرة للحلوى و الزبده والجبن المبشور والأعشاب بواسطة اليد
يُضاف البيض والماء مع الاستمرار في خلط المكونات حتى تتكون عجينة متجانسة.
تُفرد العجينة بين ورقتين زبده وتُقطع بقطاعة مستديرة حسب الرغبة.
تُوضع في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
تُخلط مكونات الحشو من الأعشاب و جبن الكريمة.

تُقدم كمعجنات مع الشوربة.
بالصحة والراحة عزيزاتي