موضوع: حلوة اللوز مغربية الإثنين أبريل 20, 2009 10:39 pm
حلوة اللوز
المقادير:
500غ لوز مسلوق مقشر+لوز محمر ومهرمش+ +250غ سنيدة+50غ زبدة دايبة+2أصفر بيض+ 2أبيض بيض+4/1كأس صغير ماء الزهر+قليل من المسكة الحرة+ علبة فواكه معسلة
الطريقة:
نطحن اللوز المسلوق مع سنيدة ثم نضيف له الزبدة ماء الزهر المسكة الحرة وأصفر البيض، نمزج المكونات حتى نحصل على عجينة متجانسة، نشكل كويرات نضعها في أبيض البيض ثم في اللوز المهرمش وفي الوسط نحدث حفرة صغيرة بالأصبع نضع فيها حبة كاملة من الفواكه المعسلة
.
امل عضو جديد
عدد المساهمات : 4السٌّمعَة : 0تاريخ التسجيل : 22/04/2009